La organización empresarial del ferrocarril requería de una normativa que regulara su actividad y que alcanzaba a todo el ámbito de la empresa, desde el directivo hasta el personal que desempeñaba cualquier actividad en la compañía ferroviaria. Las Instrucciones Generales recogían diferentes aspectos del funcionamiento de la empresa y se reflejaban en textos oficiales para su regularización legal.
El documento que aparece en la imagen y que conservamos en nuestro archivo, corresponde a La Orden General número 3 de la Compañía de los Caminos de Hierro de Sur de España que estaba referida a «Personal» y, en ella, se daba cuenta de la clasificación del personal, las diferentes plantillas y escalafones existentes, las condiciones para la admisión de los empleados, el sistema de ascensos y cambios en el servicio, los deberes y derechos de los empleados, el tipo de licencias que estos podían disfrutar, las responsabilidades de los empleados y el régimen de premios y castigos que regían en la compañía.
Para conocer mas sobre las normas reguladoras, las condiciones de trabajo y los salarios, CUÉLLAR VILLAR, Domingo: Los Transportes en el Sureste Andaluz (1850-1950): Economía, Empresas y Territorio, Madrid, Fundación de los Ferrocarriles Españoles, 2003, pp. 294 – 304.
